Biń, Andrzej Konrad Tłumaczenie
Humphrey, Arthur E. Autor
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Inżynieria biochemiczna
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Numer wydania
Wydanie 2 przepracowane i uzupełnione.
Objętość
458, [2] strony:
Hasła przedmiotowe
Biochemia
Technologia chemiczna organiczna
Informacje dodatkowe
Indeksy.
Bibliogr. przy rozdz. - Indeksy. Bibliografia przy rozdziałach. Indeksy.
Książka jest przeznaczona dla pracowników inżynieryjno-technicznych przemysłu spożywczego i fermentacyjnego, pracowników biur projektowych, a także studentów akademii rolniczych i politechnik.
245
%a Inżynieria biochemiczna /
250
%a Wydanie 2 przepracowane i uzupełnione.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1977.
300
%a 458, [2] strony:
%b ilustracje, tabele, wykresy ;%b il. tab. wykr. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeksy.%a Bibliografia przy rozdziałach. Indeksy.
521
%a Książka jest przeznaczona dla pracowników inżynieryjno-technicznych przemysłu spożywczego i fermentacyjnego, pracowników biur projektowych, a także studentów akademii rolniczych i politechnik.
650
%a Technologia chemiczna organiczna
700
%a Biń, Andrzej Konrad
%e Tłumaczenie
700
%a Humphrey, Arthur E.
%e Autor
700
%a Millis, Nancy F.
%e Autor
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne